破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般(bān)不需要打得(dé)那么碎(suì)，所以(yǐ)不需要用(yòng)那(nà)么高的转速，而且破(pò)壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更加细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的(de)腥(xīng)味，所以在(zài)绞肉的(de)时候建议最好是用另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然(rán)破(pò)壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉，但是使(shǐ)用过程中(zhōng)不(bù)能加水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所以每次(cì)加入的肉量不能太多，需要(yào)分几次进行(xíng)，最好将肉切得(dé)小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适(shì)当的摔打，这样打(dǎ)出来的(de)肉泥更(gèng)有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子震(zhèn)动会比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以这个时候还(hái)要(yào)注意的(de)一(yī)个问(wèn)题就是用电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的电器(qì)，所(suǒ)以(yǐ)在运行(xíng)的过程中会(huì)产生热(rè)量(liàng)，所以要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁(bì)机(jī)的(de)话，就一定要好好的使用，最好可以在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工(gōng)作(zuò)最好也是可(kě)以休(xiū)息缓冲(chōng)一(yī)下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一(yī)定(dìng)不能处(chù)于一个干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样(yàng)非常的容易(yì)烧坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在使用的时(shí)候一定要给破壁(bì)机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉馅(xiàn)

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