新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这层皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还要闻一下(xià)是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生(shēng)意外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上(shàng)的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入(rù)适(shì)量(liàng)的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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