寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的(de)白(bái)茶的。

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寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述，估计大(dà)家就(jiù)会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确(què)实(shí)当从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我(wǒ)们不(bù)能(néng)只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得看(kàn)加工工(gōng)艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及后期存放都是(shì)不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视(shì)后期陈放，那么再好的原(yuán)料也做不出(chū)好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定能做出好茶(chá)，只是(shì)说容易做出好茶，仅此而(ér)已，与(yǔ)最(zuì)终(zhōng)结果还需(xū)要努力(lì)的过程(chéng)和(hé)后期的(de)保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白(bái)茶中产量最多，类(lèi)型(xíng)最多的茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如(rú)果(guǒ)没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做(zuò)出(chū)口生意，国内名声不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加工技(jì)艺(yì)得(dé)到巨(jù)大进步(bù)，摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来越多的白(bái)茶(chá)被制(zhì)作出来供(gōng)大家饮品(pǐn)，其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲民(mín)，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线(xiàn)中。

　　如(rú)果是白毫银感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲针的话，可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外(wài)不知道大家有(yǒu)没有发现(xiàn)，市场(chǎng)上的老白茶(chá)多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶(chá)基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。

　　并(bìng)且以前大家(jiā)存茶的概念不深，往往只是想在家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和(hé)功效(xiào)价(jià)值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型(xíng)多，若(ruò)按照季(jì)节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气(qì)来分(fēn)，那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来讲会(huì)更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片(piàn)，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的(de)，那么(me)秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外(wài)，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口感除了清甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后期转化能力(lì)不(bù)俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存三(sān)年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总(zǒng)之，寿眉(méi)的(de)优点(diǎn)太多(duō)了，我们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和(hé)，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲(chōng)泡之后(hòu)，汤色(sè)橙黄(huáng)或(huò)者(zhě)深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并没(méi)有(yǒu)什么(me)醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非(fēi)常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉(méi)茶入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口(kǒu)感则会从最初的(de)鲜爽感，逐(zhú)步转化(huà)为沉郁(yù)的(de)口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开(kāi)水(shuǐ)，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新(xīn)茶(chá)和老(lǎo)茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的(de)。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶，作为治污(感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲wū)减运输营养(yǎng)物(wù)质(zhì)的(de)导管，茶梗的(de)糖分含(hán)量(liàng)也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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