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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约(yuē)为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺(yì)和(hé)环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方法和保存日(rì)期完全不同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)最(zuì)好有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了(le)），这(zhè)时(shí)就(jiù)要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天(tiān)的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材(cái)质(zhì)的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最(z团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费uì)好。

　　容(róng)器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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