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马铃薯(shǔ)可以当主食(shí)吃吗

  马(mǎ)铃薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃(chī)的。

  马铃(líng)薯一般能当主食(shí),可(kě)以弥补身体(tǐ)所需养分及热量,与(yǔ)米饭、面食(shí)等主食相同可增(zēng)强饱腹感,在(zài)吃的时分(fēn)要适量,不宜多吃,并(bìng)且还(hái)可以吃一些其(qí)他(tā)的(de)食物,留意荤素调配(pèi),确保(bǎo)养(yǎng)分均衡(héng)。

  马(mǎ)铃(líng)薯中碳水化(huà)合物、纤维素(sù)含(hán)量丰厚(hòu),还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单(dān)被机(jī)体所吸收,因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分,还可以促进(jìn)胃(wèi)肠活动,口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些(xiē)呢(ne)视化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准(shì)频

  1、看马铃薯(shǔ)形状。

  在挑马铃(líng)薯的(de)时分,会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

  形状不同的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),多多(duō)少少(shǎo)有(yǒu)点不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。

  2、看马铃(líng)薯外(wài)皮(pí)。

  马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似(shì)瘀(yū)青的部分,里边(biān)多(duō)半是坏的;而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成灰色或(huò)呈黑斑,水(shuǐ)分缩短(duǎn),最好不(bù)要(yào)挑选。

  购(gòu)买(mǎi)马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí),主张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

  假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张(zhāng)不要购买。

  由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存,并且保(bǎo)存时刻(kè)也很(hěn)短,口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

  假如是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如(rú)是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的(de)马铃(líng)薯,口感比较(jiào)实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

  所以,选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的实践需求动身。

  3、看马铃薯是否发绿。

  当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿。

  长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有(yǒu)毒素,就(jiù)不适宜再吃(chī),外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

  马铃薯发(fā)芽不能(néng)吃(chī),是最基(jī)本的知识。

  4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)。

  马铃薯的果肉分为两种色彩,一(yī)种是黄色(sè)的,一种是白(bái)色的。

  一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面,而(ér)白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

  所(suǒ)以,选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这(zhè)一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

   马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

   马铃薯怎样挑选才好吃,马(mǎ)铃薯作(zuò)为(wèi)日常食用频(pín)率(lǜ)十分(fēn)高的蔬(shū)菜,以其多(duō)变的(de)口感和丰(fēng)厚(hòu)的烹(pēng)饪办法而广受咱(zán)们的喜欢。

  马(mǎ)铃薯养分(fēn)丰厚(hòu),易(yì)于消(xiāo)化,种(zhǒng)类(lèi)也十分的多样,那,马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃?

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)1

   1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的(de)时分,你会发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

  形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)多多(duō)少少有点不同,像越圆的马铃(líng)薯,则(zé)越好剥皮。

  假如用来(lái)煮的、炒的,最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯。

   2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分,看见(jiàn)有发芽的马铃薯,就(jiù)不能拿了。

  长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù),就不适宜再(zài)吃了,皮外表现已变绿(lǜ)的也是哦(ó)。

  马(mǎ)铃薯发芽的不能(néng)吃,都是些最基本的知识。

   3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分,要拿皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ),好吃一(yī)点。

  水泡过的马铃薯,不能(néng)放得太久,还影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口感。

  在色彩方(fāng)面,则挑淡黄(huáng)色(sè)的马(mǎ)铃薯,养分(fēn)高也比较好吃。

   4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中,也有(yǒu)或许有些(xiē)碰(pèng)在(zài)一(yī)同(tóng),撞伤了。

  所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分,转一(yī)圈看(kàn)看,有没有撞伤的。

  要不然(rán)买(mǎi)回(huí)去,吃不了就白(bái)白浪费钱了。

  

   怎样挑选好的马铃薯

   1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分,会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

  形状不同(tóng)的(de)马铃薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥皮。

   2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀青的部分,里边多半是坏(huài)的(de);而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分缩(suō)短,最好不要挑选。

   购(gòu)买(mǎi)马铃薯时,主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干(gàn)的马铃薯。

  假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过,主张不要购(gòu)买(mǎi)化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准

  由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯不(bù)简单保存,并且保(bǎo)存时刻也很短,口感也欠(qiàn)好。

   假如是起皮的马铃薯(shǔ),会比较面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较实(shí)、脆(cuì),适宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯丝。

  所(suǒ)以,选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需(xū)求动身。

   3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时,看(kàn)见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素,就不适宜再吃,外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

  马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃,是(shì)最(zuì)基本的知识(shí)。

   4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩,一(yī)种是(shì)黄色的,一种是白色的(de)。

  一般(bān)来(lái)说,黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉(fěn)、面,而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

  所以,选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

   1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马铃薯(shǔ),适(shì)宜用来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯泥;而细长的(de)五(wǔ)月皇后种类则(zé)属黏质,不简单煮烂,适(shì)宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

  外表过于高(gāo)低不(bù)平的防止(zhǐ)购买。

   2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的,芽眼较浅(qiǎn)的。

  这样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好(hǎo)剥皮,马铃薯利用得彻底(dǐ)。

  要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的(de)马铃薯,表皮无干疤(bā)和糙(cāo)皮,无病斑、虫(chóng)咬(yǎo)和机械(xiè)外(wài)伤,不萎蔫、变软,无(wú)发酵酒精气味的最(zuì)好。

   3、看(kàn)色(sè)彩要买(mǎi)黄(huáng)皮的马(mǎ)铃薯,黄皮马铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含(hán)有胡萝卜(bo)素,口味(wèi)较好(hǎo)。

  别(bié)的,还(hái)要留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要购买和食(shí)用。

  由于其(qí)间含有(yǒu)的龙葵(kuí)素(sù)有毒(dú)性,加热也不会被损坏(huài),吃了(le)会中毒。

  

   马铃(líng)薯(shǔ)的.寄存

   1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处(chù)即可,不行放在阳(yáng)光下暴(bào)晒,也没必要放(fàng)在冰箱里,温度过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐朽,温(wēn)度过低马铃(líng)薯(shǔ)易冻(dòng)伤不(bù)能食用。

   2、马铃(líng)薯在常温下保存,不(bù)需通过清洗,可以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在一同,由于苹果会(huì)开释一(yī)种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体,可(kě)以按(àn)捺马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)。

   3、马铃(líng)薯要放在漆(qī)黑(hēi)的旮(gā)旯,不(bù)然表皮变绿,食用后或许中毒。<化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准/p>

   马(mǎ)铃薯吃欠好,或(huò)许(xǔ)会中(zhōng)毒,因而妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

  

   1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发芽后(hòu),芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可按捺呼吸中枢。

  最好不要(yào)食用发芽的马铃(líng)薯。

  如要食用须深(shēn)挖及削去(qù)芽邻近(jìn)的皮层,再用水浸泡2个小时,煮食时(shí)刻也须长一(yī)些(xiē),发芽面(miàn)积大、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高(gāo)于(yú)马铃薯芽(yá)眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

  马(mǎ)铃薯生芽(yá),只需(xū)抹去芽胚,把(bǎ)皮(pí)刮(guā)掉,就可(kě)以(yǐ)食用。

  而绿皮马铃薯则不行食用。

  假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉,则标明该马铃(líng)薯中还含有较多(duō)的龙葵素,应立即中(zhōng)止食用,以(yǐ)防中毒(dú)。

   能购(gòu)买到甘(gān)旨和(hé)养分(fēn)的食物也可以让心境(jìng)变得(dé)十分的好,上面便是(shì)对什(shén)么样的马铃(líng)薯好(hǎo)的一些(xiē)介绍,这样咱们在购买食材的时分可(kě)以依照上面的办法去试(shì)一下,这(zhè)样制造起(qǐ)来或许(xǔ)吃(chī)起来的时分就可以更好地(dì)品味它的滋味(wèi)了(le)。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3

   1、看马铃薯是(shì)否有损害(hài)。

  假如马铃薯(shǔ)现已破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主张不要选购这类(lèi)马铃薯。

  这种(zhǒng)马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾(zāi),往往(wǎng)简单蜕变,买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

  并且这类马铃薯的(de)口感也欠好(hǎo),养分也较差,真实没必要买回家(jiā)食用。

   2、看马铃薯的(de)外形。

  一般(bān)来说(shuō),马铃薯有两(liǎng)种类型,一种是外形没那么(me)规(guī)矩(jǔ)的,一种是比较圆的,一般咱们会(huì)主(zhǔ)张挑选那种外(wài)形(xíng)比较(jiào)圆的马铃薯,由于这儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削起来很便利,比较不(bù)那(nà)么费力。

  所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购买越(yuè)好。

  

   3、看马铃薯(shǔ)是否起皮。

  假如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ),会感觉(jué)比较面比较(jiào)甜,适(shì)宜拿来蒸或(huò)许炖;假(jiǎ)如(rú)是(shì)那(nà)种表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯,它(tā)的口感会比较(jiào)实、脆,此刻若是(shì)拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话,那(nà)是再适宜不过(guò)了(le)。

  所以选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。

   4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

  马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩,一种是黄(huáng)色的,一种是白(bái)色的。

  一(yī)般来说,黄色肉质的马(mǎ)铃薯,往往会比较粉比较(jiào)面,假如是白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ),一般会感觉比较甜。

  所(suǒ)以选购马铃薯时也要留意(yì)这一点(diǎn)细节,要(yào)掌握(wò)好。

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