距离苏丹爆(bào)发(fā)武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道(dào)主义危机(jī)，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液体之中霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊(zhōng)。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是(shì)其(qí)次，配方(fāng)的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美(měi)国对(duì)苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价(jià)格可能会急(jí)速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于(yú)喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和(hé)准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊胶的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏(sū)丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内的多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应(yīng)对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费(fèi)霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在(zài)内(nèi)的食品、日化(huà)公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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