榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量一(yī)种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小(x钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量iǎo)心榴莲的刺）

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