中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西-橘子百科-橘子都知道

中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行(xíng)食物化学研(yán)究(jiū)，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的

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　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多的(de)苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西　在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果(guǒ)就(jiù)越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会(huì)越(yuè)差。