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左眉毛有一根特别长是什么意思？风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的(de)一(yī)种(zhǒng)等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和(hé)酸奶并不完(wán)全一致，酸(suān)奶制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加以外，不会再(zài)加入其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)并(bìng)不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原材料，经过(guò)发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它(tā)原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添加或不添(tiān)加食(shí)品添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的(de)保健(jiàn)作(zuò)用会大(dà)大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何(hé)留住它们(men)。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有冷藏才能(néng)将(jiāng)活菌很好地(dì)保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸(suān)奶。

风味(wèi)发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵乳是不一样的(de)，有本质(zhì)的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮(yǐn)料，对(duì)人体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助(zhù)人们(men)减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促(cù)进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是(shì)由乳制品发(fā)酵而成的(de)。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了(le)果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营(yíng)养更加完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌，还(hái)要注意的是(shì)，乳酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄(shè)入菌(jūn)落总数10的8次方(fāng)才(cái)有足(zú)够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之(zhī)间有(yǒu)什(shén)么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的(de)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案(àn)：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加(jiā)必要的添加(jiā)以外(wài)，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添(tiān)加(jiā)一些(xiē)粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材(cái)料，经(jīng)过发(fā)酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新(xīn)鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原(yuán)料(liào)，添加(jiā)其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加或(huò)不(bù)添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道酸(suān)奶(nǎi)里千千(qiān)万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留住(zhù)它们。<左眉毛有一根特别长是什么意思？ht: 24px;'>左眉毛有一根特别长是什么意思？/p>

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。