怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料(liào)很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要(yào)随(suí)意(yì)去(qù)翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下(xià)，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　因为完(wán)全不(bù)加(jiā)热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限度(dù)地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数(shù)据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个(gè)过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的(de)多酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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