怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把(bǎ)葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以(yǐ)倒入(rù)酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启封时间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以(yǐ)免随性是什么意思，女人随性是什么意思酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试(shì)试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关(guān)，一串葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右随性是什么意思，女人随性是什么意思，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和(hé)维生素(sù)C、多(duō)酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗(kàng)氧化物(wù)质会有(yǒu)很大(dà)的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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