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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱塘江(j水密码这个牌子靠谱吗,水密码这个牌子怎么样iāng)、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习性,它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境,还能在(zài)海水中正常生长。

  当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此,很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界(jiè)处,比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公(gōng)斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍(qí),鱼体表面光(guāng)滑,没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域,但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个(gè),距(jù)眼(yǎn)前缘(yuán)较距(jù)吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短,向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近;成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不(bù)摄(shè)食,入东平(píng)湖后(hòu),又重(zhòng)新摄(shè)食。

  至6月(yuè)初(芒种前后)产卵(luǎn),产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续水密码这个牌子靠谱吗,水密码这个牌子怎么样回海,一(yī)部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸(suān),尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般(bān)长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别到河流上(shàng)游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn),形(xíng)成渔(yú)汛,产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

  ”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到(dào)南通的水道,通(tōng)常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的(de)河(hé)岸线长途(tú)上百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞发,渔人的(de)兜篓里就银白一片。

  旺(wàng)季来(lái)临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引(yǐn),围者(zhě)如堵(dǔ),争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎。

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