大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营施为什么读yi什么意思，施怎么读啊养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么(me)做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　施为什么读yi什么意思，施怎么读啊　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 施为什么读yi什么意思，施怎么读啊