切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容单亲家庭是什么意思易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则(zé)要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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