怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

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　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如(rú)果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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