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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水(s周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少huǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度(dù)，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹(dàn)性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自(zì)由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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