切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了，这样(yàng)也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(ná泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文ight: 24px;'>泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文n)瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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