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大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(sh孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重ùn)着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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