新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可(kě蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁)以吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为(wèi)了(le)一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一层(céng)一层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特(tè)异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全身(shēn)反应严(yán)重(zhòng)者，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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