切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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