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年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善(shàn)记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微(wēi)循(xún)环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一(yī)定的(de)作用，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏(zàng)病的风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力保(bǎo)健(jiàn)增强体质等等很多的(de)作用，平(píng)时鱼油好(hǎo)可(kě)以经常的食(shí)用(yòng)对(duì)身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比(bǐ)较高(gāo)，它(tā)主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油的一(yī)个(gè)统称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多(duō)湖南电大几本，湖南长沙电大是几本脂肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要(yà湖南电大几本，湖南长沙电大是几本o)功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来(lái)源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的(de)主要成(chéng)分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并增加(jiā)神经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长发(fā)育(yù)，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时(shí)，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁症的几率会(huì)明显提(tí)高。

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