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  芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

  1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下,因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌,而(ér)且在(zài)表面还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污,所以必须要进(jìn)行焯水,这样才能够保证青菜的新鲜(xiān),同时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的泥污(wū),吃的时候就特(tè)别健康卫(wèi)生(shēng)。

  2.另外,芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净,然后(hòu)起(qǐ)锅烧水(shuǐ),将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出,就可以完成焯水,这(zhè)样制作出(chū)来的(de)味道就比较好吃,而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

  榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

  要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话,可以直接用生的榨汁,由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

  要是不能接受的(de)话也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的,效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

  西芹。

  西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜,但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一(yī)样且所含营(yíng)养价(jià)值也不同。

  芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多(duō),榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多,难以下咽。

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  西(xī)芹(qín)水分含量比较多,粗纤维较(jiào)少,所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(chóu),且不含太(tài)多(duō)杂质,比较(jiào)容(róng)易吞咽,所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

  不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

   很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃(chī)法是不(bù)科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远3ce是什么档次,3ce是什么档次的牌子(yuǎn)远高于茎(jīng)。

  研究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

  芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

  都可以,根据口味来决定。

   芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài),它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

  很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝,一般都是直接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨(zhà)汁即可(kě),不喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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