生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸(xián)的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜(cài)，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引(yǐn)发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥(féi)的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生(shēng)菜(cài)，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么摘(zhāi)的生菜(cài)叶(yè)片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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