吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里-橘子百科-橘子都知道

吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么内(nèi)容是三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手的。

　　关于酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容以及酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么(me)课程，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么内容，酒店(diàn)管理(lǐ)专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管理专业是做(zuò)什么的(de)？等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下知识：

酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球都是(shì)一(yī)直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多的国际大(dà)型活动将在(zài)中国(guó)举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业人才的需求也日益(yì)增(zēng)大(dà)，所以你大可不(bù)必为(wèi)就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投(tóu)资(zī)或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养(yǎng)拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第(dì)一线的，德(dé)智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职业技术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮与旅(lǚ)游(yóu)基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管(guǎn)理与服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学(xué)生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕业应掌握(wò)的(de)技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识(shí)和(hé)自学(xué)能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解现代服务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机(jī)操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的(de)学校.

酒店管理专业(yè)都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需(xū)要从最(zuì)基础的岗位前(qián)厅(tīng)、餐(cān)饮等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际(jì)经验才(cái)有(yǒu)机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球范围内都需求(qiú)量很大(dà)，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到食品相关的(de)科(kē)学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等了解食物的各(gè)方(fāng)面理论(lùn)知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待(dài)：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实(shí)践教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨(chú)房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了解厨(chú)房(fáng)的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历(lì)史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要(yào)学吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划(huà)也都是必(bì)修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一(yī)些(xiē)商业(yè)相(xiāng)关的知识(shí)，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来(lái)说已经算(suà吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里n)是最基(jī)础(chǔ)的(de)了(le)，学生只(zhǐ)需要比较基(jī)本(běn)地学习(xí)如何(hé)计(jì)算酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng),总(zǒng)体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业(yè)的未来发(fā)展、餐饮业的运营方式和财务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是(shì)研究(jiū)酒店(diàn)的(de)学着(zhe)也可以(yǐ)直接成(chéng)为酒(jiǔ)店(diàn)的高层管理者(zhě)，特别是制定战略发展方向的(de)重(zhòng)要(yào)人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的(de)学(xué)习，除了(le)学习理(lǐ)论方面(miàn)的内容，还会(huì)了(le)解到每个部(bù)门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服(fú)务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个(gè)行业是一(yī)个(gè)操作性非常强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每个部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流(liú)程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习(xí)能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自(zì)己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实(shí)实的(de)实践操(cāo)作，目前大部分从业者为低(dī)学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。