寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什么档次的(de)茶寿眉(méi)并不是最差的白(bái)茶的。
关(guān)于寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么档次的茶(chá),白茶分5个等级,一级寿眉价格大概多少,八类人(rén)群(qún)不宜喝(hē)白茶(chá),白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题,小编将为你整理以下的(de)生活小知识:
寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶
寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银(yín)针和白(bái)牡丹。
看了(le)以上的(de)陈述,估计大家(jiā)就(jiù)会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就(jiù)是白茶中最低端的茶了。
其(qí)实不是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。
确(què)实(shí)当(dāng)从(cóng)原料来看,寿(shòu)眉(méi)原料级别低,但我们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。
原料(liào)只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得看加工工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存储。
原(yuán)料(liào)、工艺、后(hòu)期存储都(dōu)是不(bù)可缺(quē)少的,只谈(tán)原料(liào)而忽(hū)视工艺以及后(hòu)期(qī)存放(fàng)都是不正确(què)的。
若是(shì)工艺不(bù)好,不(bù)重视后期陈(chén)放,那(nà)么再(zài)好(hǎo)的原料也(yě)做不出(chū)好茶来。
原料好不等于(yú)一定能做出好茶(chá),只是说容易做出好茶(chá),仅此而已(yǐ),与最(zuì)终结果还需(xū)要努力的过程和后期(qī)的保护。
寿眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产量最多,类型最多(duō)的茶(chá)。
产量(liàng)大是寿眉(méi)最大(dà)的优点,如果没有寿眉(méi),只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么(me)很多(duō)人(rén)可能喝不上(shàng)白茶。
因为本身白茶(chá)产量就很少了,银(yín)针和高(gāo)等级的白牡丹就更少了。
以前像银针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意,国(guó)内名声不(bù)显(xiǎn),喝(hē)银针的人不(bù)多(duō)。
后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到(dào)巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。
随着(zhe)制白茶(chá)的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。
寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。
如果是白毫银(yín)针的(de)话,可能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有巨大产量,而(ér)没有量作家许地山简介,许地山简介资料-height: 24px;'>作家许地山简介,许地山简介资料就很难快速进入千家万户中,让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。
寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。
此外不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。
这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹产量(liàng)少(shǎo),新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了(le),很难存住。
而(ér)寿眉产量大,存(cún)住(zhù)的概率很大。
并且以前大(dà)家存茶的(de)概(gài)念不深,往往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝,所(suǒ)以存(cún)量有限。
寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存(cún)后,饮品和功效(xiào)价值增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非是(shì)低端茶(chá)的价格(gé)。
寿眉(méi)类型多,若按照季节来分,那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿(shòu),若(ruò)按(àn)照节气来分,那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉(méi)等。
不同阶段的寿眉(méi)有不(bù)同(tóng)的(de)香气与滋(zī)味,像春寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚(hòu),香气(qì)浓(nóng)纯(chún)。
因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富,果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù),更有味道。
如果春寿眉(méi)是(shì)活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的(de)。
春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色(sè),色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。
春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口感除了(le)清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶(jiāo)质感。
最后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。
白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年。
我们把(bǎ)贮存三(sān)年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气。
不仅是香气变得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华(huá),变得醇(chún)厚温和。
总之,寿眉的(de)优点太(tài)多了(le),我们不能单纯以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武(wǔ)断的行为。
寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。
在喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里,它就是最好的白茶,最高端的白茶。
寿眉茶属于什么茶
寿眉(méi)茶属于白茶,它主(zhǔ)要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰(nèn),芽叶连(lián)枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。
寿(shòu)眉(méi)茶的品质特(tè)征:干茶白(bái)毫显盛,色(sè)泽翠作家许地山简介,许地山简介资料(cuì)绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。
寿眉(méi)茶什么味道
寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香(xiāng)气,这(zhè)是茶青的味道,并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但这股清香也非常不错,很多茶友就喜欢。
新寿眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的(de)口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足(zú),伴有回(huí)甘(gān)。
新寿眉泡茶多少温度好
对于水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的(de)开水,甚至(zhì)用水温(wēn)略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味,新茶和(hé)老茶的水温是不一样(yàng)的。
寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗
寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那是正常的。
茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营(yíng)养物(wù)质的导管(guǎn),茶梗的糖(táng)分含量也(yě)是比较多的。
喝茶(chá)时(shí)保留(liú)足(zú)够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶(chá)更好喝(hē)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了