距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人零售渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及(jí)多个渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可(kě)能(néng)在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全(quán)球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自(zì)于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方和生(shēng)产线的大(dà)幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激(jī)情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料(liào)表中并(bìng)未(wèi)明确(què)标明，但实(shí)际(jì)上(shàng)都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也(yě)要(yào)添(tiān)加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出(chū)，由(yóu)于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下来的(de)话，阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)价(jià)格(gé)可能会急(jí)速上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么(me)被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国(guó)际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约占该(gā英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表i)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏(sū)丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了(le)2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼(jiān)首(shǒu)席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格(gé)和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表、联(lián)合利(lì)华(huá)等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升(shēng)。

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