松茸清(qīng)洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高(gāo)温处(chù)理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害(hài)，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么食物(wù)搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发(fā)生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即(jí)前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下(xià希望的拼音是什么)优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的(de)地(dì)方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥既可。

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