金融界4月(yuè)23日消息 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到(dào)A股(gǔ)市场，上周淄博(bó)烧烤相关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如(rú)得利斯、惠发(fā)食品、龙大美(měi)食、西(xī)王食品(pǐn)等等，在投资者互动平台，也有不少上市公(gōng)司被投资者问(wèn)及相关问题，现在，券商(shāng)分析(xī)师们也(yě)开始(shǐ)动起来(lái)，实地调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队(duì)发(fā)布了(le)《淄博烧(shāo)烤体验纪实》，该文章的核心(xīn)观(guān)点如下：本周(zhōu)我们调研了淄(zī)博烧烤的大体(tǐ)情况：随(suí)着线(xiàn)下消费(fèi)场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特色的淄博烧(shāo)烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度(dù)持续升高，带动市内(nèi)大(dà)小门店及(jí)周(zhōu)边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高(gāo)，目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择(zé)啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居(jū)多，也有部分食客自带白酒。据我(wǒ)们走(zǒu)访和当地居(jū)民(mín)反映(yìng)，淄博(bó)地区(qū)烧烤消费(fèi)佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次(cì)消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着(zhe)五一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠加(jiā)2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场(chǎng)景在(zài)内的啤酒消费(fèi)动销(xiāo)有望加(jiā)速(sù)。

　　对(duì)于为什么(me)是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起初主要吸引周边地(dì)区大学生(shēng)组团前来体验，后随着(zhe)社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主(zhǔ)要源(yuán)自(zì)良好(hǎo)的口碑和体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对许多消费者来说是全新(xīn)的体(tǐ)验(yàn)，在线下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤的人气聚(jù)集地、营业(yè)时间以及就(jiù)餐流程，该团(tuán)队还(hái)在(zài)文中(zhōng)给出(chū)了“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质(zhì)和腌制过程上(shàng)，当(dāng)地(dì)海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少市(shì)民除(chú)了(le)选择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区烧烤店）就(jiù)餐(cān)，部分市民甚(shèn)至会驾车半个多小(xiǎo)时前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主(zhǔ)要使用(yòng)长形(xíng)小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更(gèng)韧(rèn)）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营(yíng)30余(yú)年的牧羊村总(zǒng)店为例(lì)，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形成(chéng)“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的集(jí)聚效应(yīng)，许多游客即便排不上(shàng)号也会来现场看(kàn)看。”  

<海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少/p>

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤消费(fèi)者(zhě)的观察，该团(tuán)队(duì)解析到，淄博烧烤的(de)消费人群以中青年为主，时间(jiān)相对灵(líng)活的大(dà)学生(shēng)群体往往选择工作日(rì)乘坐高铁前来(lái)打卡体验(yàn)，周末(mò)不少游客也会自(zì)驾前来，从车牌(pái)来(lái)看包(bāo)括但不限于(yú)山东其他地(dì)区、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面(miàn)积(jī)和客流量(liàng)较大的地方也(yě)有不少主播过来探店，淄博市政(z海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少hèng)府出(chū)动了大量工作人员监督规范(fàn)其行(xíng)为，整体上网红直播并(bìng)不影响其他游(yóu)客的体验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤的带动下(xià)，淄(zī)博的八大局街区(qū)、各个景点/商圈(quān)客(kè)流量都有了明显(xiǎn)提升(shēng)。

　　该团队指出，淄博(bó)烧烤走红，当地(dì)政(zhèng)府采取了一系列措施保(bǎo)障和丰(fēng)富游客(kè)体验，热度有望延(yán)续。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少