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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首(shǒu)先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制作(zuò)出来的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不(bù)管是用生的还是熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(s夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说: 24px;'>夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说hén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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