怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃(ch塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家ī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

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　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈(yù)合塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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