黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？？黍米是(shì)大黄(huáng)米的(de)。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄，黍子是(shì)大黄米(mǐ)还是小黄米，黍(shǔ)是不是黄米(mǐ)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥(féi佛教肉莲是什么)的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有很多其他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、B族维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机(jī)体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种(zhǒn佛教肉莲是什么g)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药(yào)用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参(cān)考(kǎo)  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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