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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法(fǎ)的(de)目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也(yě)会(huì)有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的(de)标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的(de)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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