松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高(gāo)温处理后(hòu)再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根(gēn)据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的(de)，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号)净后，再用干(gàn)净的抹布或(huò)者(zhě)纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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