冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

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冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度(dù)下(xià)预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这(zhè)个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青的，也(yě)不是全红(hóng)的，有些人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其(qí)实并非(fēi)如(标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完(wán)全(quán)的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果(guǒ)能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同(tóng)意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬(xún)左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的(de)冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽(suī)然看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差(chà)很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能(néng)够选到新鲜又好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细(xì)告(gào)诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的特(tè)意(yì)请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是(shì)完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的(de)，而且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就(jiù)比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下(xià)，如果能(néng)够轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时吃(chī)的干的(de)大红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了(le)也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下(xià)，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面去(qù)，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼(wā)洼的(de)地方，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来(lái)口感会大打折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意(yì)到几点啦，按照以上几(jǐ)个(gè)方(fāng)法去选择，大概率都能够(gòu)选(xuǎn)到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是，一(yī)定要等到冬枣上市(shì)的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么(me)好吃(chī)的美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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