意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的(de)成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jishe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态ǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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