绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强。国家常务委员7人，国家常务委员7人简历p>

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(国家常务委员7人，国家常务委员7人简历xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于(yú)肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿(lǜ国家常务委员7人，国家常务委员7人简历)豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类(lèi)和动物的(de)生理(lǐ)代(dài)谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤(xiān)维(wéi)可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平(píng)时(shí)任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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