榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。郑业成是否已婚 郑业成是几线演员p>

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选(xu郑业成是否已婚 郑业成是几线演员ǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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