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芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥(ní)污，吃的(de)时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营(yíng)养(y晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好ǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会(huì)用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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