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青椒可以冰箱保存吗

  青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存的。

  青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存(cún),,如果家里的(de)温度不是特别高,

  买回来(lái)只需要放(fàng)在通风阴凉处保(bǎo)存就可(kě)以,建议少买一(yī)些(xiē),尽(jǐn)量控制购买的量,青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时(shí)间长

  1、谷(gǔ)糠藏法。

  谷糠(稻(dào)谷壳)是空心(xīn)的壳质物,内含的空气相(xiāng)对稳定,有良好的绝缘性,可保(bǎo)持埋藏环(huán)境(jìng)温度的稳定。

  谷糠的体重比较轻(qīng),对(duì)辣(là)椒的压力较小。

  但其缺点是吸水性(xìng)强,易(yì)吸水变红(hóng)色(sè)。

  谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

  此法(fǎ)只适(shì)宜短(duǎn)期贮藏辣椒,且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主。

  2、埋(mái)藏(cáng)法(fǎ)。

  这种方法(fǎ)比(bǐ)较(jiào)简单,但是主要(yào)利用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉(liáng)的环境(jìng)。

  首(shǒu)先应该准备一个(gè)箱子,然后在(zài)箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ),然后把青椒进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ),擦干(gàn)青椒表面(miàn)的(de)水分,然后(hòu)将青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

  还(hái)需要(yào)注意(yì)放一层青椒(jiāo),然后铺一层泥(ní)沙。

  最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

  3、缸藏(cáng)法。

  这种方法在(zài)民(mín)间(jiān)比较(jiào)常用(yòng),首先取一(yī)口缸,然后(hòu)在(zài)缸底放入细沙(shā)。

  还是需要将青椒进行(xíng)消(xiāo)毒,然后放(fàng)入缸中,一(yī)层(céng)青椒一层(céng)纱,摆满之后,需要进行封口,可以用干(gàn)净的塑(sù)料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存(cún)好

  1、青椒(jiāo)保存(cún)环境,青(qīng)椒不适合冰箱冷藏,冰(bīng)箱的(de)冷藏温度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度,青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度,青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿的环(huán)境,也会让青椒提前(qián)变瘪,还有可能(néng)提早腐烂,所以青椒需要在(zài)干燥环(huán)境下保存(cún)。

  青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直射时间过长,最好(hǎo)放在避光的位置。

  2、保存方法,青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存(cún)方法就(jiù)是放在(zài)阴凉通风的地(dì)方,不要清洗(xǐ)青(qīng)椒,也不要(yào)去掉果蒂,直接将青椒(jiāo)放入塑料袋(dài)中(zhōng),排出(chū)大部分空气后,在塑(sù)料(liào)袋表(biǎo)面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个小孔,然后装入清水盆中,保证清(qīng)水盆(pén)中(zhōng)的水不要进入(rù)塑料袋中。

  3、避光密封法(fǎ)保存(cún)青椒,将青椒用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来,放(fàng)入一(yī)个盒子中,再把箱子用透(tòu)明胶(jiāo)带密封起来,最后把箱(xiāng)子放入阴凉通风的(de)地方,隔段时间就翻动(dòng)一次,这(zhè)个方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏,这样的方式适合长途运输。

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