榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指科兴是美国的还是中国的甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān科兴是美国的还是中国的)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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