意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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