意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红(h冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型óng)烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资(zī)本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合(hé)国等重(zhòng)要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型)，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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