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普洱是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普洱不是红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不(bù)是(shì)红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要(yào)集散于(yú)普(pǔ)洱县而得(dé)名，首要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶等品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而是一个比较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史上也(yě)曾被归为黑茶(chá)类(lèi)，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史(shǐ)上首要(yào)集(jí)散于云(yún)南普洱县，所以冠(guān)以普洱(ěr)之名(míng)。

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　　最好的普洱黄(huáng)金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点(diǎn)评普洱茶质量的一个重要参数，被誉(yù)为普(pǔ)洱茶中的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含(hán)量可(kě)达普洱茶干(gàn)茶(chá)含秋以为期句式特点，秋以为期句式判断量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云(yún)南西南部出产的一种黑茶，多限制(zhì)成块(kuài)，因产地的部分地区在清代归(guī)于普(pǔ)洱(ěr秋以为期句式特点，秋以为期句式判断)府而(ér)得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分(fēn)子量不(bù)均一、水溶性(xìng)的(de)杂乱(luàn)天(tiān)然高(gāo)聚物，一般认为是由(yóu)多(duō)酚、茶黄(huáng)素、茶红(hóng)素进一步的氧化(huà)聚合而成，色彩为(wèi)棕褐色或褐红色。

普(pǔ)洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大(dà)益(yì)普洱茶(chá) 大邑普(pǔ)洱茶是普洱(ěr)茶知名企业云南(nán)大(dà)邑茶叶(yè)集团出(chū)产(chǎn)的知名品牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关(guān)沱茶 云(yún)南下关(guān)沱(tuó)茶(chá)(集(jí)团)有限(xiàn)公(gōng)司前(qián)身为(wèi)云南(nán)下关茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂成立于1941年,坐落(luò)云南大理最(zuì)大(dà)的紧缩茶叶加(jiā)工中(zhōng)心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶(chá) 老(lǎo)同志(zhì)普(pǔ)洱(ěr)茶是云(yún)南(nán)海(hǎi)湾茶叶公司的(de)品(pǐn)牌(pái),也是(shì)云南名牌战(zhàn)略推动委员会评选的(de)云南名牌产品之一(yī)

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