怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能(néng)漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样(cí)罐的(de)话，可(kě)以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失(shī)的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为(wèi)试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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