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芦柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

  芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮的。

  芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食(shí)用,芦柑皮是其中的一(yī)类,也可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

  芦(lú)柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。

  另(lìng)外芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的维生(shēng)素C和香(xiāng)精油,富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养成分,具有清热泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢

  1、看芦柑(gān)表皮。

  优(yōu)质(zhì)芦柑:果皮软硬适中,表皮(pí)毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗糙的(de)芦柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)),饱满而不空肿。

  劣质芦柑:果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝(zhī)且(qiě)残(cán)留叶子的较为新鲜。

  3、看芦柑颜(yán)色。

  好的(de)芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色(sè),颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜(tián),200克等于多少毫升水,200克是多少ml水品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

  4、闻气(qì)味(wèi)。

  好的芦柑透过(guò)果皮能(néng)闻见阵阵清香。

  5、看(kàn)大小。

  太(tài)大可能是(shì)过度(dù)生(shēng)长,没(méi)什(shén)么味(wèi)道,太小肯定是没长成熟,所以大小(xiǎo)要(yào)适中。

200克等于多少毫升水,200克是多少ml水如何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

  芦柑应该挑颜色黄点红点,还要挑母的(de)芦柑它的(de)脐(qí)是凹进去的(de)。

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