榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(l顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗iú)莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺）

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