距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了(le)人(rén)道主义(yì)危机(jī)，也意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地(dì)存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品及日化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能(néng)会(huì)急(jí)速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会(huì)从原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导到消(xiāo)费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在(zài)首(shǒu)都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umraw勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝aba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的(de)出(chū)口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶的(de)人的(de)收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国(guó)际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中提到，第(dì)一季度全球价(jià)格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝石(shí)油现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们(men)的(de)预(yù)期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝的食(shí)品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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