松茸清洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出(chū)现中毒反应(yīng)，适(shì)量食用对于补(bǔ)充身(shēn)体(tǐ)所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗)将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病(bìng)毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对(duì)健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要(yào)食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和(hé)身子连(lián)接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下(xià)优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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