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魔芋为(wèi)什么没有热量(liàng),魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了(le)

  魔(mó)芋是公认热(rè)量比(bǐ)较(jiào)低的(de)食物,而且特别适(shì)合在减脂的时候吃,那这个魔芋(yù)吃起来有没有(yǒu)热(rè)量摄入(rù)的(de)?魔(mó)芋(yù)的(de)热量一般是多少大卡?

魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量

  魔(mó)芋不像是其他(tā)根(gēn)茎类(lèi)植物,不含有太多淀粉,倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成分(fēn)。

  我们(men)的肠胃,没有(yǒu)可以(yǐ)消化这种(zhǒng)成(chéng)分(fēn)的酶,所以它(tā)不(bù)但不能被我们(men)消化,还(hái)能吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的热(rè)量(liàng)是多少大卡

  魔芋属(shǔ)于低热量的典(diǎn)型(xíng)的食(shí)物,一般(bān)每100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热量。

  魔芋具有一定的减肥功效,含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性(xìng)纤维,吸水性很强(qiáng),粘度高(gāo),可(kě)以填(tián)充胃肠,从而增加饱腹感,能够减肥(féi)。

  还(hái)是含纤维素很多(duō)的食物,适量吃会(huì)有效的促进(jìn)肠(cháng)的蠕动,还(hái)可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)葡萄(táo)糖甘露聚(jù)糖(táng),可以达(dá)到清理肠道的目的,并且还能降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)低(dī)血脂。

  适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱度,促进骨骼(gé)对钙离句读之不知是什么句式类型,句读之不知是什么句式的意思(lí)子的吸收。

  魔(mó)芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量(liàng),但(dàn)是减肥(féi)时也只能偶尔当主食(shí)使用,不能够多吃(chī),否则会(huì)腹胀或(huò)者有轻度腹泻症状。

  生(shēng)魔芋(yù)有毒,一定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素,还(hái)含有人类所需要的魔芋多(duō)糖,即(jí)葡甘露(lù)聚糖(táng)高(gāo)达30% 。

  魔(mó)芋属(shǔ)的一(yī)些种(zhǒng)类块茎(jīng)富含魔芋多糖,尤(yóu)其是白魔(mó)芋(yù)、花魔(mó)芋(yù)品种(zhǒng)含量高达50—65%。

魔芋有腥(xīng)味(wèi)正常吗(ma)

  魔芋腥味是自有的(de)特别的气味(wèi),通常被称为(wèi)类(lèi)似(shì)鱼腥味。

  魔芋本身(shēn)就是有腥味的植物,挖(wā)出(chū)来就(jiù)是这样的,就像葱、姜(jiāng)等。

  然后(hòu)进行提纯,提纯(chún)的等级越高(gāo),可能(néng)相对的腥(xīng)味(wèi)会越小。

  高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可(kě)以(yǐ)做(zuò)到很轻微,但还是会有一丁点,绝对一(yī)丝没(méi)有的是(shì)几乎(hū)不可能的。

  但是纯化微粉,入水以后,气(qì)味(wèi)会明显减(jiǎn)轻,要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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