切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的(de)目的是为了(le)防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(ná脱销什么意思啊，什么叫做脱销n)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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